Löslicher Maisfaserstoff, faserresistentes Dextrin
Lösliche Maisfasern, Ballaststoffe, resistentes Dextrin. Kurze Einführung zu löslichen Maisfasern. Lösliche Maisfasern,
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Basisinformation
Modell Nr. | Lösliche Maisfaser |
Ressource | Natürlich |
Zucker | Weniger als 2,0 |
Faser Inhalt | Mehr als 85,0 |
Probe | Frei |
Lösliche Maisfaser | Ja |
Wenig Energie | 1kcal/G |
Niedrige Viskosität | 15 cps (30 Grad, 30 % Lösung) |
Inhalt | 90 % min |
Transportpaket | Tasche/Trommel |
Spezifikation | 25 kg/Beutel |
Warenzeichen | Elite-Indianer |
Herkunft | China (Festland), Anhui |
HS-Code | 3505100000 |
Produktionskapazität | 400 Tonnen/Monat |
Produktbeschreibung
Lösliche Maisfaser, Ballaststoffbeständiges DextrinKurze Einführung in lösliche Maisfasern Lösliche Maisfasern, auch resistentes Dextrin genannt, sind eine Art Hydrolyseprodukt zwischen Stärke und Stärkezucker. Sie zeichnen sich durch gute Fließfähigkeit und Löslichkeit, mäßige Viskosität, Emulgierung, Stabilität und Antirekristallisation, geringe Wasseraufnahmefähigkeit, geringere Agglomeration und einen besseren Träger für Süßstoffe aus . Aromatisierungsmittel, Füllungen. Daher wird Maltodextrin häufig in Tiefkühlkost, Milchprodukten, Medikamenten, Fertiggerichten, Papier, Textilien, Baumaterialien, Chemikalien usw. verwendet.
Wichtigste physikalisch-chemische Eigenschaften von löslichen MaisfasernWeißes bis hellgelbes Pulver, leicht süßlich, kein anderer eigenartiger Geruch, wasserlöslich, 10 % wässrige Lösung ist transparent oder hellgelb, pH-Wert von 4,0 bis 6,0.Beständige wässrige Dextrinlösung. Die Viskosität ist niedrig und die Die Viskosität ändert sich kaum mit der Schergeschwindigkeit und der Temperatur. Beständiges Dextrin mit niedrigem Kaloriengehalt, Hitze-, Säure- und Gefrierbeständigkeit kann als kalorienarme lösliche Lebensmittelzutat verwendet werden. Die Lebensmittelindustrie hat breite Entwicklungsperspektiven.
Spezifikation von löslichem Maisfaser-resistentem Dextrin
Test | Spezifikation |
Aussehen | Hellgelbes Pulver, keine Verunreinigungen, weich süß |
Wassergehalt,% | ≤ 6,0 |
PH Wert | 4,0-6,0 |
Ballaststoffgehalt, % | ≥ 90 |
Gesamte aerobe Anzahl (KBE/g) | ≤1000 |
Gesamtcoliforme Bakterien (MPN/100 g) | ≤ 30 |
Resistentes Dextrin hat einen anderen Namen: Lösliche Maisfaser
Vorteile löslicher Maisfasern
Einer der Hauptvorteile der Verwendung löslicher Maisfasern besteht darin, dass sie im Vergleich zu Glukose eine viel geringere Blutzucker- und Inulinreaktion im Körper haben.
Anwendung von löslichem, maisfaserbeständigem Dextrin
Die Anwendung in Milchprodukten Resistentes Dextrin kann einfach durch Zucker oder Zuckerzusatz erfolgen, ohne den ursprünglichen Geschmack von Lebensmitteln zu beeinträchtigen, und wird daher aufgrund der Resistenz von Dextrin und Fett bei der Herstellung von mit Lebensmittelfasern angereicherten Milchprodukten oder Ballaststoffmilchgetränken eingesetzt. Anwendung bei Säuglingen Insbesondere bei Säuglingen und Kleinkindern kommt es nach dem Absetzen der Bifidobakterien zu einem plötzlichen Rückgang der Bifidobakterien im Körper, was zu Durchfall, Anorexie, Wachstumsstörungen und einer geringeren Nährstoffverwertung führt. Bei der Anwendung in Mehlprodukten und beim Backen von Keksen sind die Qualitätsanforderungen an Gluten sehr gering, und es ist einfach, einen großen Anteil hinzuzufügen aus resistentem Dextrin, förderlicher für die Herstellung von faserbasierten funktionellen Gesundheitskeksen; lösliches Dextrin, das dem Kuchen zugesetzt wird, kann das Produkt weich und feucht halten, die Haltbarkeit verlängern und die Haltbarkeitsdauer verlängern. Anwendung in Fleischprodukten: Ballaststoffe und Protein bilden durch die Wechselwirkung von Salz und hydrophober Bindung eine thermische Stabilität des Gels. Der durch die Wechselwirkung gebildete lösliche Ballaststoff-Proteinkomplex ist eine neue Art von Gel. Verpackung und Lieferung25 kg gelbe Kraftpapiertüten mit PE-Innenseite, 16 MT/1 FCL (20 Fuß)/26 MT/1 x 40 FCL
UnternehmensinformationenANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD ist das Schwesterunternehmen der ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED mit Sitz in Hefei, Anhui, China.
Gegründet im Jahr 2007, spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von Folgeprodukten, nach etwa 10 Jahren Entwicklung,
Jetzt konzentrieren wir uns auf die Hauptgeschäftsfelder:
Inhaltsstoffe:
1, lösliche Ballaststoffe, wie IMO, FOS, XOS, Polydextrose, resistentes Dextrin usw.
2, Oligosaccharide, wie Isomaltooligosaccharid, Fructooligosaccharid, Xylooligosaccharid usw.
3, kalorienarme Süßstoffe wie Xylitol, Trehalose, Maltitol, Mannitol, Erythritol, Sucralose usw.
Mit einem professionellen Team mit über 15 Jahren Erfahrung im internationalen Handel werden unsere Produkte inzwischen in über 50 Länder weltweit verkauft. Unsere Hauptkunden kommen aus Nord-/Mittel-/Südamerika, Europa, Südostasien, dem Nahen Osten, Afrika usw.
Zertifizierungen:
Isomaltooligosaccharid Polydextrose
Fructooligosaccharid Xylooligosaccharid
FAQ
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A: Wir sind ein professionelles Handelsunternehmen mit über 5 Jahren Branchenerfahrung.
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