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May 08, 2023

Die Petition fordert die US-amerikanische FDA auf, Lebensmittelzusatzstoffe zu verbieten, die häufig in Süßigkeiten enthalten sind

Titandioxid, ein Farbstoff, kommt häufig in Süßigkeiten, Kuchen,

Titandioxid, ein Farbstoff, kommt häufig in Süßigkeiten, Kuchen, Keksen, Desserts und Snacks vor

Fünf Interessengruppen im Bereich der öffentlichen Gesundheit in den USA beantragen bei der Food and Drug Administration, dem Beispiel Europas zu folgen und einen gängigen Lebensmittelzusatzstoff und Farbverstärker zu verbieten.

Die fragliche Verbindung, Titandioxid, ist auch für die Verwendung in Kanada zugelassen und kommt häufig in Süßigkeiten, Kuchen, Keksen, Desserts und Snacks vor.

Obwohl die Verbindung 1966 von der FDA zugelassen wurde, hat die Behörde sie seit 1973 nicht mehr überprüft, obwohl jüngste Untersuchungen die Sicherheit der Verwendung der Chemikalie in Lebensmitteln in Frage stellen.

Ein letztes Jahr veröffentlichter Bericht von Health Canada stellte jedoch fest, dass es „keine schlüssigen wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass der Lebensmittelzusatzstoff (Titandioxid) ein Problem für die menschliche Gesundheit darstellt“.

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Die Petition an die FDA, unterzeichnet von der Environmental Working Group, dem Environmental Defense Fund, dem Center for Science in the Public Interest, dem Center for Food Safety und dem Center for Environmental Health, fordert die Behörde auf, die Zulassung der Chemikalien zu widerrufen und sich aktiv zu engagieren aktuelle Studien der Verbindung.

In dem 36-seitigen Dokument heißt es, dass die Zulassung von Titandioxid auf der Annahme beruhte, dass die Verbindung nicht über den Magen-Darm-Trakt absorbiert wird und sich nicht im Körper anreichert. Neuere Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass dies nicht der Fall ist.

„Wir wissen jetzt, dass sehr kleine Partikel den Magen-Darm-Trakt passieren und sich im menschlichen Körper ansammeln können, etwas, was die Behörde 1973 weder wusste noch in Betracht zog“, heißt es in dem Brief und fügt hinzu, dass die von Nanopartikeln ausgehenden Risiken „wesentlich klarer geworden“ seien ."

Die aktuellen Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es sich bei der Chemikalie wahrscheinlich um ein Neurotoxin und ein Immuntoxin handelt und dass sie Gene schädigen und Geburtsfehler verursachen kann, wenn sie sich durch den Blutkreislauf bewegt und sich in Organen festsetzt. Früher ging man davon aus, dass die Partikel schnell ausgeschieden werden. Heute weiß man jedoch, dass die Nanopartikel jahrelang im Körper verbleiben und sich ansammeln können.

„Eine Chemikalie, die sich im Körper ansammelt und das Immun- und Nervensystem schädigen könnte, sollte nicht in Süßigkeiten und Leckereien enthalten sein, die an Kinder vermarktet werden“, sagte Melanie Benesh, Vizepräsidentin für Regierungsangelegenheiten bei der Environmental Working Group, in einer Pressemitteilung von Food und Gesundheitswächter Das Center for Science in the Public Interest (CSPI).

Benesh fügte hinzu, dass die Entscheidung der EU, Titandioxid zu verbieten, „bei der FDA die Alarmglocken hätte läuten lassen müssen“.

„Die Agentur hat es versäumt, Maßnahmen zu ergreifen. Es sollte keiner formellen Petition bedürfen, um die Agentur zum Schutz der Verbraucher zu bewegen“, sagte sie.

Während die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Titandioxid in ihrer Neubewertung als unsicher für den menschlichen Verzehr befunden hat, kam eine kürzlich durchgeführte Überprüfung durch Health Canada zu einem anderen Ergebnis.

Ein „State of the Science“-Bericht der Lebensmitteldirektion von Health Canada aus dem Jahr 2022 über Titandioxid bestätigte das EU-Urteil, stellte jedoch fest, dass seine Entscheidung auf Unsicherheiten hinsichtlich der Sicherheit der Nanopartikel der Verbindung beruhte. Es wurde kein „unmittelbares Gesundheitsrisiko“ im Zusammenhang mit Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff festgestellt.

Laut Health Canada beruhten Bedenken im Zusammenhang mit der Genotoxizität von Titandioxid, das in vielen verschiedenen Formen vorkommt, größtenteils auf Variationen der Verbindung, die nicht als lebensmittelecht gelten. Studien, die sich auf Titandioxid in Lebensmittelqualität konzentrierten, zerlegten das Material in kleinere Partikel, als sie normalerweise in Lebensmitteln vorkommen würden, erklärte die Behörde.

Der Bericht kam zu dem Schluss, dass die verfügbaren Beweise darauf hindeuten, dass Titandioxid kein Risiko für die menschliche Gesundheit darstellt, stellte jedoch fest, dass das Unternehmen seine Position möglicherweise überdenken wird, sobald neue Informationen verfügbar werden.

Trotz dieser Erkenntnisse brachten zwei kalifornische Abgeordnete Anfang des Jahres einen Gesetzentwurf ein, der ein bundesweites Verbot von Titandioxid sowie dem roten Farbstoff Nr. 3, Kaliumbromat und bromiertem Pflanzenöl in im Bundesstaat verkauften Lebensmitteln vorsieht. Im Falle einer Verabschiedung würde der Gesetzentwurf am 1. Januar 2025 in Kraft treten.

„Es ist großartig, dass Staaten damit beginnen, Verbraucher vor giftigen Chemikalien in Süßigkeiten, Keksen und anderen Lebensmitteln zu schützen, aber wir glauben, dass jeder – nicht nur die Kalifornier – den gleichen Schutz verdient“, sagt Thomas Galligan, leitender Wissenschaftler für Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel bei CSPI sagte in einer Erklärung. „Deshalb reichen wir eine Petition bei der FDA ein – damit wir alle sicherere Produkte genießen können.“

Mit der Petition soll eine Überprüfung der Chemikalie erzwungen werden, von der die Befürworter hoffen, dass sie innerhalb von 180 Tagen durchgeführt wird. Wenn die FDA beschließt, die Verbindung als unsicher einzustufen, haben Branchenakteure wie die Titanium Dioxide Manufacturers Association die Möglichkeit, zu reagieren.

Tom Neltner, leitender Direktor für sicherere Chemikalien beim Environmental Defense Fund und Mitautor der Petition, sagte gegenüber The Guardian, dass es sicherere Alternativen zu Titandioxid gebe und dass es kein wesentlicher Bestandteil sei, da es lediglich zum Färben von Lebensmitteln verwendet werde.

„Es gibt wirklich keine Entschuldigung, es länger verwenden zu lassen“, sagte er.

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